Hôtel Hermitage Monte-Carlo - Façade

Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Hôtel des Connaisseurs

L’adresse des connaisseurs à Monaco

Adresse chic des connaisseurs, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo offre un havre de tranquillité à deux pas du cœur vibrant de Monaco. Dans une atmosphère intime et chaleureuse, son service attentif cultive une élégance discrète et authentique. 

 

Surplombant la mer et le Rocher, son architecture Belle Époque et sa coupole Eiffel, signature du Jardin d’Hiver, composent un décor d’exception. Fier de son histoire et résolument ouvert sur son époque, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo entretient un dialogue vivant avec les arts et la culture.

 

La gastronomie occupe une place de choix avec deux tables de Yannick Alléno : Pavyllon Monte-Carlo, restaurant étoilé, et L’Abysse Monte-Carlo, restaurant japonais doublement étoilé. Dans des cadres élégants et intimistes, ces deux adresses célèbrent la précision du geste, la richesse des saveurs et l’exigence du détail.

 

Avec Gustave, le  bar de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, l’hôtel prolonge son art de recevoir. Imaginé par l’architecte d’intérieur Shirine Zirak comme un lieu de conversation et de convivialité, dans l’esprit d’un salon contemporain, il invite à savourer des cocktails créatifs dans une atmosphère élégante et feutrée.

 

L’expérience se poursuit aux Thermes Marins Monte-Carlo, véritable écrin dédié à la beauté, à la relaxation et au bien-être, auquel les hôtes de l’hôtel bénéficient d’un accès privilégié.
 

Hotel Hermitage - chambre exclusive prestige
Hotel Hermitage -pavyllon
Hotel Hermitage -limun bar
  • Centre ville
  • Restaurant étoilé
  • Accès plage privée
  • Spa de 6600 m² & Piscine
  • Vue mer
  • Diamond Suites
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Hôtel Hermitage Monte-Carlo - Chambre Deluxe Prestige - vue ville ou cour

Chambre Deluxe Prestige - vue ville ou cour

Hôtel Hermitage Monte-Carlo
  • Accessible PMR
Hôtel Hermitage Monte-Carlo - Chambre Exclusive Vue mer

Chambre Exclusive – vue mer

Hôtel Hermitage Monte-Carlo
    Hôtel Hermitage - Junior Suite

    Junior Suite - vue ville ou cour

    Hôtel Hermitage Monte-Carlo
      Hôtel Hermitage - Suite

      Junior Suite - vue mer

      Hôtel Hermitage Monte-Carlo
        Hôtel Hermitage Monte-Carlo chambre suite

        Junior Suite Prestige – vue mer

        Hôtel Hermitage Monte-Carlo
          Hôtel Hermitage - Suite

          Suite - vue ville ou cour

          Hôtel Hermitage Monte-Carlo
            Hôtel Hermitage - Suite vue mer

            Suite - vue mer

            Hôtel Hermitage Monte-Carlo
              Hôtel Hermitage Monte-Carlo - Palace 5 étoiles - Suite Prestige

              Suite Prestige - vue mer

              Hôtel Hermitage Monte-Carlo
              • Accessible PMR
              Hôtel Hermitage Monte-Carlo suite sea view

              Suite - vue mer avec terrasse

              Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                Hotel Hermitage - suite

                Double Suite - vue mer

                Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                • 2 chambres

                Diamond Suite Pagnol

                Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                  Diamond Suite Vue Mer_Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                  Diamond Suite - vue mer

                  Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                  • 2 chambres
                  Hôtel Hermitage - Diamond Suite « Riviera »

                  Diamond Suite Riviera

                  Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                  • 2 chambres

                  Diamond Suite - Duplex

                  Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                    Diamond Suite Penthouse

                    Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                      Diamond Suite Présidentielle_Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                      Diamond Suite Présidentielle

                      Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                      • 2 chambres
                      Diamond Suite Princière_Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                      Diamond Suite Princière

                      Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                      • 2 chambres

                      Nos coups de cœur pour cet hiver

                      City Break Stay & More

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                      Réserver

                      Brunch gastronomique

                      Entre amis ou en famille, le chef étoilé Yannick Alléno et ses équipes vous proposent le Brunch à la parisienne.

                      Réserver

                      Un hiver Belle Époque au Jardin Perrier-Jouët

                      Face à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, la Maison Perrier-Jouët vous accueille pour une parenthèse champagne au cœur du square Beaumarchais. Plaids douillets et guirlandes scintillantes vous y attendent.

                      Découvrir

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                      Yannick Alléno à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                      Au restaurant Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage l'on propose une cuisine faite des plus beaux produits locaux, assaisonnés d’une façon inédite, pigmentés de son savoir-faire et dictés par son environnement. La toute première carte du restaurant large, généreuse, pensée pour faire plaisir donne le ton des prochaines évolutions, qui se feront au rythme des saisons, des températures et des envies aussi .
                      - Chef Yannick Alléno -

                      Nos expériences

                      Nos restaurants

                      Envie d'un petit-déjeuner en terrasse, d'un déjeuner sur le pouce, d'un dîner étoilé ? Découvrez nos restaurants et laissez-vous tenter par une expérience culinaire exceptionnelle.

                      Réserver
                      Jimmy'z Monte-Carlo

                      Bars & Nightlife

                      À Monaco, les soirées pétillent et les nuits sont magiques ! Bars, Lounge, clubs… À l’intérieur ou en terrasse, en bord de mer ou sous les étoiles...

                      Découvrir
                      Thermes-Marins -  piscine

                      Spas & Bien-être

                      Plage, piscine, fitness… il y a tant de choses à faire et à découvrir sous le soleil de Monaco. Et pour savourer des instants détente, les Thermes Marins Monte-Carlo et les spas déroulent leur partition bien-être.

                      Découvrir
                      Diamond Suite Princière_Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                      Diamond Suites

                      La plus belle collection de Suites à Monaco. Evadez-vous du quotidien et offrez-vous une pause dédiée au luxe le plus authentique.

                      Découvrir
                      Concert Salle des Etoiles

                      Evénements Monaco

                      Monte-Carlo Société des Bains de Mer propose à chaque saison un programme intensément glamour et enchanteur. Nouveautés exclusives, sensations inédites ou soirées tendances dans des lieux de légende.

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                      PROGRAMME DE FIDÉLITÉ

                      Rejoignez gratuitement My Monte-Carlo pour profiter d’offres exclusives et gagner des points à chaque dépense dans le Resort.

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                      Inspiration Emagazine

                      Inspiration

                      Laissez-vous surprendre par un univers d’expériences uniques à vivre seulement à Monaco.
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                      Les avis de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                      Les avis de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                      Notes9.3/10
                      Hôtel Hermitage Monte-Carlo
                      01/11/2026

                      Génial !!

                      Tous les services , de l'hôtel Hermitage ont été au petit soin pour nous . Superbe !!!
                      26/10/2026

                      Un veritable plaisr

                      Un séjour memorable au sein de l hôtel. De part la belle surprise de surclassement déjà à l arrivée. De l accueil du dîner chez le chef aleno .de l ensemble du personnel au petit soin.un vrai cocon. On a vraiment apprécié.

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                      Adresse

                      Hôtel Hermitage Monte-Carlo Square Beaumarchais, 98000 Monaco

                      Contact

                      Questions fréquentes sur l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo

                      • L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo abrite le Pavyllon Monte-Carlo*, un restaurant de Yannick Alléno, dédié à une gastronomie de comptoir et « sans cravate », ainsi que L’Abysse Monte-Carlo Yannick Alléno**, table d’inspiration japonaise contemporaine. Pour une pause plus décontractée, Le Limùn déroule son atmosphère feutrée au cœur du lobby Beaumarchais, tandis que le bar Gustave, installé sous l’emblématique coupole Eiffel, propose cocktails raffinés et plats signature. La réservation est vivement recommandée pour les tables gastronomiques.