Aggiornato il Settembre 14, 2026
City Break Stay & Taste
Con il suo brunch del fine settimana, il Marlow è il luogo imperdibile di Monaco questo inverno! Ogni fine settimana, dalle 11:30 alle 15:00, il Marlow vi invita a gustare un raffinato brunch al sole sulla terrazza del ristorante o nel comfort delle comode poltrone all'interno, per iniziare la giornata in tutta tranquillità.
A fine giornata, lasciatevi sedurre dalle cocktail d'autore e piatti da condividere, di fronte agli ultimi raggi di sole del Principato, per un momento sospeso prima di una serata monegasca indimenticabile.

Nominato Chef Pâtissier Exécutif dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, Cedric Grolet svela il suo universo goloso nella sua boutique esclusiva a Monaco. Concedetevi una pausa dolce con le sue creazioni iconiche durante una colazione raffinata, un brunch goloso o una merenda nella sontuosa sala da tè.
Nelle belle giornate invernale, approfittate del patio per una degustazione all'aperto, in un ambiente elegante e ovattato. Potrete scoprire una galleria di piatti salati creati per un viaggio gustativo tra i più sorprendenti.

La vostra pausa in città a qualsiasi ora!
Per un pranzo tardivo, una pausa golosa o un aperitivo animato nella famosa piazza del Casinò, il Café de Paris Monte-Carlo è il luogo emblematico da non perdere. L'iconica brasserie del Principato vi accoglie in qualsiasi momento della giornata per assaporare l'arte di vivere monegasca.

Nel cuore dell’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Gustave svela un nuovo salone da cocktail ispirato alla Belle Époque. Sotto la splendida vetrata del Jardin d’Hiver, questo luogo esclusivo invita a godersi una pausa golosa in qualsiasi momento della giornata, tra hall, bar e terrazza.
Al calar del sole, lasciatevi sedurre dall’arte della mixologia di alto livello: liquori rari, cocktail iconici preparati al tavolo e creazioni su misura. Per accompagnare questo momento, scoprite i piatti d’autore ideati dallo chef Laurent Piolti, come il gravelax di salmone marinato al gin di Monaco o il croque-monsieur con crema di Comté e tartufo. Un locale elegante e senza tempo per prolungare l’esperienza monegasca in un ambiente intimo e raffinato.

Al Mada One, lo chef Marcel Ravin propone una “snackonomia” elegante e creativa da gustare in qualsiasi momento della giornata. Per una colazione, una pausa golosa o un pranzo veloce, lasciatevi conquistare da una cucina generosa, da gustare sul posto o da asporto.
In questo locale che unisce caffè, bistrot e pasticceria, scoprite anche le creazioni d’autore dello chef, come il Monegu, un dolce da viaggio dai sentori mediterranei ispirato ai colori di Monaco. Un locale accogliente e informale per concedersi una pausa gustosa nel cuore di Monte-Carlo.

Ogni domenica, il Brunch del Bay vi invita a godervi una piacevole pausa in famiglia o tra amici, nel cuore dello spazio Calypso. In un ambiente raffinato e informale, assaporate una ricca selezione di piatti dolci e salati, pensati per rendere la vostra domenica un vero momento di piacere.
Dal banco dei frutti di mare al bar delle insalate, passando per il live cooking, lasciatevi tentare da un’esperienza gastronomica ricca di piacevoli sorprese. Anche i più piccoli potranno approfittare di un buffet a loro dedicato e di animazioni pensate appositamente per loro, per un brunch all’insegna della condivisione e della convivialità.

Dopo l’estate, spazio a una pelle luminosa, morbida e confortevole. Monte-Carlo Société des Bains de Mer invita a godersi l’autunno con trattamenti che uniscono tecnologie cosmetiche all’avanguardia e rituali sensoriali.

Monte-Carlo Société des Bains de Mer e Stajvelo pedalano in tandem. Con quattro biciclette elettriche al Monte-Carlo Beach e due all'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, il Gruppo e il marchio monegasco hanno avviato una collaborazione che permette di vivere Monaco in modo diverso.

Senza la ferrovia, Monte Carlo probabilmente non sarebbe mai nata. Nel XIX secolo, François Blanc comprese che il treno era fondamentale per rompere l'isolamento di Monaco e attirare visitatori da tutto il mondo.


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Il resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer si distingue per la sua eccezionale offerta gastronomica, guidata dai suoi sei ristoranti stellati Michelin. Con un totale di 10 stelle, è il resort con il maggior numero di stelle Michelin al mondo.
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